Articolo tratto da Italiaatavola.net
Nel 1988 fu impiantato il primo vigneto a Merlot e Cabernet, un inizio sullo stile “Vin du garage” che ha dato inizio alla storia di Tua Rita: da un unico ettaro vitato, oggi l’azienda ne conta 47
Capitale enologica della Val di Cornia, Suvereto, in provincia di Livorno, è il centro delle colline metallifere e conta circa 3mila abitanti. Il suo nome deriva dal latino suber (sughero), in virtù della forte presenza di questa pianta nei boschi limitrofi. Citato fin dal 973 d.C. come castrum, il paese è simboleggiato dalla Rocca Aldobrandesca, castello costruito in epoca alto medievale oggi in rovina, è Bandiera Arancione del Touring Club. A pochi passi dal centro di questo borgo toscano, in località Notri, si trova l’azienda Tua Rita, una realtà nata dal desiderio di Rita Tua e Virgilio Bisti di trovare un luogo di pace immerso nella natura dove poter passare la propria esistenza.
