農園の生産に対する哲学は、妥協なき品質の追求、当然ながらブドウ畑の経営から始まります。
耕作の形態は単叉栽培と二股栽培が交互に並び、1ヘクタールあたりの耕作密度は約5,000から9,000株と幅があります。
当農園は上マレンマ地方に位置しますが、上記した土地はメタッリフェーロ丘陵の名の由来となっています
この特徴は、トゥアリータのワイン特質を決定するもので、鉄分由来の芳醇さ、また塩分由来の味わいとして表現されます。
耕作の形態は単叉栽培と二股栽培が交互に並び、1ヘクタールあたりの耕作密度は約5,000から9,000株と幅があります。
この特徴は、トゥアリータのワイン特質を決定するもので、鉄分由来の芳醇さ、また塩分由来の味わいとして表現されます。